Zizania aquatica

Riso a grani lunghi e aromatici
Ricco di fibre
Fonte di proteine
Peso netto totale del prodotto: 10 kg

Conosci la Zizania Aquatica, o 'riso selvaggio' – il cereale antico che sta facendo ritorno. Offre un sapore robusto e terroso con note di nocciola e castagna e un aroma particolare con una nota affumicata. Questo cereale acquatico vanta il 100% in più di proteine e il 300% in più di fibre rispetto al normale riso bianco. Inoltre, la Zizania non ti permetterà di cuocerla troppo e rimane fresca in frigorifero per 5-6 giorni.